【コーヒー花茶】

コーヒー花茶って、知ってました?

関東では桜の花見シーズンも終わりそうですが、沖縄では、そろそろコーヒーの花見シーズンに入るみたいです(通常4月の中下旬ぐらい)。
そのコーヒーの花で入れるお茶があるそうです。

「コーヒーの花茶はさんぴん茶(ジャスミンティー)に似ており芳醇な味わいで大変おいしいです。」

一度飲んでみたいです。

・コーヒーの木はアカネ科
・花の寿命は1〜3日
・花言葉は「一緒に休みましょう」
 コーヒーらしい花言葉ですね。

詳しくはOkinawa Coffee Blogで。


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