コーヒー花茶って、知ってました？
関東では桜の花見シーズンも終わりそうですが、沖縄では、そろそろコーヒーの花見シーズンに入るみたいです（通常４月の中下旬ぐらい）。
そのコーヒーの花で入れるお茶があるそうです。
「コーヒーの花茶はさんぴん茶（ジャスミンティー）に似ており芳醇な味わいで大変おいしいです。」
一度飲んでみたいです。
・コーヒーの木はアカネ科
・花の寿命は1〜3日
・花言葉は「一緒に休みましょう」
コーヒーらしい花言葉ですね。
詳しくはOkinawa Coffee Blogで。
