コーヒーのちょっといい話！

●非喫煙者ならコーヒーで胃がんの発症率が大幅に低下するらしい コーヒーを毎日飲む人は、飲まない人に比べて胃がんにかかる率が３分の２程度と低く、特に日に３杯以上飲む人は約半分になっていることが、大規模な疫学調査で分かったそうです。但し、たばこを吸うと効果はなくなるとか．．． 1998.09発表の記事から 【2001.3.24】 ●１日２、３杯で胆石の予防効果があるらしい １日２、３杯のコーヒーを飲む男性は、飲まない男性に比べ胆石になるリスクが４０％低いことが、米ハーバード大医学部の研究グループの１０年がかりの追跡調査で分かり、９日付の米医師会雑誌（ＪＡＭＡ）に発表された。(1999.6.9) コーヒーに含まれるカフェインに、胆石を作りにくくする作用があるとみられている様です。 【2000.7.20】 ●良く言われるが「コーヒーは胃に悪い？」 適量のコーヒーは、胃の働きを活発にし、消化液の分泌を促す様です。と言う事は．．． レストランでフルコースの食事のあと、最後にコーヒーが出されるが、特に脂肪の多い料理に対して胃もたれを除き、すっきりさせる効果があるらしい。 【2000.4.22】 ●花粉症にいいらしい コーヒーや緑茶に含まれるカフェインは、気管支を拡張させてくれるので呼吸が楽になります。 一日に濃いコーヒー２杯分のカフェインで効果が出るらしく、最近ではぜん息の治療にも用いられているとか。 【2000.3.11】